ENSALADA DE BROCOLI Y NUECES,QUESO Y PASAS

ENSALADA DE BROCOLI CON NUECES

La diabetes es una patología que debe ser tratada siguiendo una alimentación adecuada, es decir, una alimentación baja en azúcares, grasas, carbohidratos y sal, ya que son los peores enemigos de cualquier persona diagnosticada de diabetes.

Llevando un control de la alimentación, optando únicamente por comidas saludables para diabéticos, la persona afectada por esta patología podrá hacer frente a esta patología y gozar de una buena calidad de vida.

Realizar un buen plan de comidas te permitirá mantener la diabetes controlada, evitando que los niveles de azúcar en sangre se eleven.

Es importante señalar que las comidas saludables para diabéticos no tienen por qué ser insulsas, aburridas o monótonas, y es que existe una gran diversidad de platos aptos para personas con diabetes.

ENTONCES SEGUIMOS CON RECETAS ESPECIAL PARA DIABETICOS Y NO DIABETICOS TAMBIEN, YA QUE ÉSTAS SON MUY SALUDABLES,Y ASI PODRAS CONTROLAR TU GLUCOSA,SIN OLVIDAR TAMBIEN EL EJERCICIO QUE ES BASICO, PARA EVITAR LA OBESIDAD,Y ASI LLEVAR UNA BUENA CALIDAD DE VIDA.

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 2 tazas de flores de brócoli al vapor
• ¼ de taza de cebolla roja bien picada
• ¼ de taza de nueces troceadas
• 1 cucharada de aceite de oliva

• queso fresco
• albahaca

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes necesarios para elaborar la ensalada en un mismo bol
• Enfriar en el frigorífico hasta que la misma esté lista para poder servir.