PANQUE DE PALTANO

PANQUE DE PLATANO

hornea un esponjoso, suave y calientito panqué y acompáña tu rebanada con una rica taza de chocolate espumoso

 

 Ingredientes:

1 1/2  TAZAS DE HARINA
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO
1 CUCHARADITA DE ROYAL
2 BARRAS DE MANTEQUILLA ( 200 GR)
1 TAZA DE AZUCAR
2 HUEVOS
6 PLATANOS MADUROS MACHACADOS
1/2 TAZA DSE NUEZ

PREPARACION:

CIERNA LA HARINA, BICARBONATO Y SAL.

 AGREGA LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR, LOS HUEVOS UNO A UNO Y LOS PLATANOS

BATE HASTA LOGRAR UNA MASA HOMOGENEA

AÑADE LAS NUECES

ENGRASA UN MOLDE Y ENHARINALO
VIERTE LA MASA Y DEJALA COCER A 175 GRADOS APROX.  POR UNA HORA O HASTA QUE UN PALILLO SALGA SECO.

TIP:

SI QUIERES LE PUEDES PONER COBERTURA DE CHOCOLATE. Y ADORNADO CON NUECES.