GELATINA ENCERAZADA CON QUESO

GELATINA ENZERAZADA DE YOGHURT CON QUESO CREMA

INGREDIENTES:

60 GR. DE GRENETINA

1 TAZA DE LECHE PÀRA HIDRATAR

190 GR. DE QUESO CREMA

2 TAZAS DE YOGUHURT NATURAL

1 TAZA DE CREMA

2 TAZAS DE LECHE EVAPORADA

300 GR DE AZUCAR

40 CEREZASEN ALMIBAR.

1 MOLDE AL GUSTO CON CAPACIDAD PARA DOS LITROS

MANERA DE PREPARAR;

1.-HIDRATA LA GRENETINA EN LA TAZA DE LECHE POR 1O MINUTOS Y DFISUELVELO UYA SEA EN EL MICRO POR 15 A 20 SEGUNDOS O A BAÑO MARIA.

2.-LICUA EL QUESO,EL YOGHURT, LA CREMA Y RESERVA

3.-PON A HERVIR LA LECHE CON EL AZUCAR,LAS CEREZAS Y AGREGA LA GRENETINA DISUELTRA.

4.-VACIA ESTA MEZCLA CON EL PREPAREADO DEL QUESO Y MUEVE PARA QUE SE MEZCLE BIEN.

5.-VACIA AL MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE CUAJE EN FIRME.

6.-DESMOLDA Y DECORA CON CEREZAS.