SOPA DE TORTILLA
ESTA SOPA RIQUISIMA DE TORTILLA LES VA A ENCANTAR.
INGREDIENTES:
para 4 personas
8 TORTILLAS CORTADAS EN TIRITAS
2 CUCHARADAS DE ACEITE
1 CUCHARADITA DE KNOR TOMATE
5 TAZAS DE AGAUA
1 LATA DE PURE DE TOMATE
1 LATITA DE CHILE CHIPOTLE.
QUESITO RALLADO
CREMA
AGUACATE EN CUADRITOS
LICUE EL PURE DE TOMATE JUNTO CON DOS CHILITOS ADOBADOS CHIPOLTE Y EL KNOR TOMATE.
FRIA LA SALSA AGREGUE EL AGUA Y DEJE HERVIR 10 MINUTOS.
APARTE EN UNA SARTEN, FRIA LAS TORTILLAS EN EL ACEIETE, ESCURRALAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE.
AGREGELAS AL CALDITO QUE YA HABRA HERVIDO Y APAGUELO SIRVA INMEDIATAMENTE, ANTES CHEQUE LA SAZON.
SIRVE CON UN COPETITO DE CREMA Y QUESITO RALLADO Y AGUACATE.
CONSEJO:
