SOPA DE TORTILLA

SOPA DE TORTILLA

ESTA SOPA RIQUISIMA DE TORTILLA LES VA A ENCANTAR.

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

para 4 personas

 

 

8 TORTILLAS CORTADAS EN TIRITAS

2 CUCHARADAS DE ACEITE

1 CUCHARADITA DE KNOR TOMATE

 5 TAZAS DE AGAUA

1 LATA DE PURE DE TOMATE

1 LATITA DE CHILE CHIPOTLE.

 QUESITO RALLADO

CREMA

AGUACATE EN CUADRITOS

 

LICUE EL PURE DE TOMATE JUNTO CON DOS CHILITOS ADOBADOS CHIPOLTE Y EL KNOR TOMATE.

FRIA LA SALSA AGREGUE EL AGUA Y DEJE HERVIR 10 MINUTOS.

 

APARTE EN UNA SARTEN, FRIA LAS TORTILLAS EN EL ACEIETE, ESCURRALAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE.

 

AGREGELAS AL CALDITO QUE YA HABRA HERVIDO Y APAGUELO SIRVA INMEDIATAMENTE, ANTES CHEQUE LA SAZON.

 

SIRVE CON UN COPETITO DE CREMA Y QUESITO RALLADO Y AGUACATE.

CONSEJO:

SI QUIEREN LE PUEDEN AGREGAR PECHUGA DE POLLO DESHEBRADITA