ENSALADA DE ZANAHORIA

ENSALADA DE ZANAHORIA

ESTA ENSALADA, SE LAS RECOMINEDO MUCHO, PARTICULARM,ENTE ES UNA DE MIS PREFERIDAS.

INGREDIENTES

6 ZANAHORIAS GRANDES

1 LATA DE MEDIA CREMA NESTLE

50 GR. DE NUEZ PICADITA

50 GR. DE PASAS

3 REBANADAS DE PIÑA EN CUADRITOS

MANERA DE HACER

MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y REFIGERA.

ZANAHORIA RALLADA CON CREMA Y NUEZ

ZANAHORIA RALLADA CON CREMA Y NUEZ

HOLA BUEN INICIO DE SEMANA Y EN ESTA OCACIÓN LES TRAIGO UNA RICA ZANAHORIA RALLADA CON NUEZ. 

INGREDIENTES:

-5 ZANAHORIAS RALLADAS

-1 LATA DE MEDIA CREMA NESTLE

-100 GR. DE NUEZ

-1 LATA DE PIÑA PICADA

-PASITAS AL GUSTO ( OPCIONAL)

-MEDIA TAZA DE AZÚCAR O SOBRECITOS ENDUCLORANTE

MANERA DE HACER:

MEZCLAMOS A LA ZANAHORIA RALLADA LAS NUECES, CREMA, PIÑA Y PASITAS, PODEMOS AGREGAR TANTITO JUGO DE LA PIÑA PARA QUE LE DE UN RICO SABOR, AGREGA EL AZÚCAR O LOS SOBRECITOS. Y ES TODO UNA RECETA FÁCIL DE HACER. LA PUEDES ACOMPAÑAR CON CHULETA AHUMADA. O BIEN SOLA.

 

PIMIENTOS MORRONES CON RELLENO DE PAPA

PIMIENTOS MORRONES CON RELLENO DE PAPA

HOLA QUE TAL, COMO ESTAN, BUENO PUÉS AHORA SE ME ANTOJAN UNOS RICOS PIMIENTOS MORRONES CON PAPA.

 INGREDIENTES:

6 PORCIONES

-6 PIMIENTOS MORRÓN 

-3 PAPAS MEDIANAS COCIDAS Y PICADITAS

-1 BARRITA DE 90 GR. DE MANTEQUILLA

-300 GR. DE NUEZ PICADA

-1/2 TAZA DE PEREJIL PICADO

-SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.

-100 GR. DE PASITAS

MANERA DE HACER

-CORTA LOS PIMIENTOS A LA MITAD, A LO LARGO , RETIRA LAS SEMILLAS Y EL TALLO : SAZONA CON SAL Y PIMIENTA.

-DERRITE LA MANTEQUILLA EN UNA SARTÉN Y AGREGA LA PAPA, SOFRÍELA HASTA QUE COMIENZA A DORAR.

-AÑADE LA NUEZ, LAS PASITAS Y EL PEREJIL, RECTIFICA LA SAZÓN Y REVUELVE PARA QUE SE INTEGREN.

-RETIRA DEL FUEGO Y RELLENA LOS PIMIENTOS, ACOMÓDALOS EN UN REFRACTARIO Y HORNEA, EN HORNO PRECALENTADO, DE 15-20 MINUTOS A 2OO  GRADOS C.

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