CHILES CUARESMEÑOS CON SURIMI

CHILES CUARESMEÑOS CON SURIMI

Y PARA ESTE CALOR UNOS CHILITOS CUARESMEÑOS RELLENOS CON SURIMI DELICIOSO.

INGREDIENTES:

 6 PORCIONES

-18 CHILES CUARESMEÑOS

-2 BARRITAS DE SURIMI DE CANGREJO DESMENUZADO

-2 CUCHARADAS DE CEBOLLA PICADA

-1 PEPINO SIN SEMILLAS Y PICADO

-1 LIMON

-3 CUCHARADAS DE MAYONESA AL LIMÓN

-1 CUCHARADA DE CREMA

-SAL Y PIMIENTA

PROCEDIMIENTO:

-EN UN RECIPIENE HONDO CALIENTA UN POCO DE AGUA CON SAL Y CUANDO COMIENCE A HERVIR, INCORPORA LOS CHILES Y DÉJALOS DURANTE DIEZ MINUTOS.

-RETÍRALOS Y PONLOS EN AGUIA FRÍA.

ÁBRELOS CON CUIDADO Y RETIRA LAS VENAS Y LAS SEMILLAS.

-MEZCLA LOS DEMÁS INGREDIENTES Y RELLENA LOS CHILES

-PRESENTALOS COMO SE VE EN LA FOTOGRAFÍA.

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