DONAS DE PAPA

DONAS DE PAPA

HOLA,  AHORA HAREMOS DONAS DE PAPA COMO PARA LA CENA O EL DESAYUNO CON SU CHOCOLATE CALIENTE.

INGREDIENTES;

-3 PAPAS

-1 NARANJA

-4 TAZAS DE HARINA INTEGRAL

-1 TAZA DE AZÚCAR

-2 HUEVOS

-1 CUCHARADA CAFETERA DE POLVO DE HORNEAR

-1 1/2 BARRITAS DE MARGARINA

-CANELA EN POLVO

-ACEITE PARA FREIR

PROCEDIMIENTO:

-CUEZA LAS PAPAS, PÉLELAS Y PRÉNSELAS

-RALLE LA CÁSCARA DE NARANJA Y LUEGO EXPRÍMALA PARA OBTENER EL JUGO

-BATA EL AZÚCAR, LA  MARGARINA Y LOS HUEVOS HASTA QUE ESPONJE

-AGREGUE LA HARINA, EL POLVO DE HORNEAR, EL JUGO, LA RALLADURA DE LA NARANJA Y LA PAPA PRENSADA. MEZCLE HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE.

-ENHARINE UNA SUPERFICIE Y EXTIENDA LA MASA CON EL RODILLO HASTA QUE QUEDE DEL GRUESO DE SU DEDO MEÑIQUE.

-CON UN VASO GRANDE Y UNO CHICO FORME AROS DE MASA

-FRÍA LOS AROS EN ACEITE MUY CALIENTE, PARA FORMAR LAS DONAS, Y COLÓQUELAS SOBRE PAPEL ABSORVENTE PARA QUITAR EL EXCESO DE GRASA.

-ESPIOLVOREE LAS DONAS CON CANELA

Y A DISFRUTAR.