CEBOLLA MORADA CURTIDA

COMO HACER CEBOLLA MORADA CURTIDA

BIEN AHORA LES ENSEÑARE COMO HACER CEBOLLA MORADA CURTIDA.

INGREDIENTES:

1 CEBOLLA MORADA CORTADA EN MEDIA LUNA

2   PEPINOS CORTADO EN CUADRITOS SIN SEMILLA SIN CASCARA

10 RÁBANOS CORTADOS EN RODAJAS

1 CHILE HABANERO CORTADO EN RAJAS MUY FINITAS (OPCIONAL)

SAL DE GRANO

PIMIENTA RECIEN MOLIDA

1 /1/2 DE OREGANO

1 CHORRITO DE VINAGRE BLANCO DE MANZANA

EL JUGO DE SEIS LIMONES

AGUA CALIENTE LA NECESARIA 

MANERA DE HACER;

PONEMOS A HERVIR EL AGUA

EN UN TAZON REFRACTARIO PONEMOS LA CEBOLLA MORADA,EL PEPINO EL RABANO,EL CHILE HABANERO,JUGO DE LIMON,EL VINAGRE,EL OREGANO,SAL AL GUSTO Y PIMIENTA AL GUSTO.

INCORPORAMOS EL AGUA CALIENTE A QUE CUBRA,LO REVOLVEMOS PROBAMOS QUE TENGA BUEN SABOR A LIMON Y SAL,LO TAPAMOS DOS HORAS O MAS,HASTA QUE SE PONGA ROJA.

SE SIRVE, EN UNA TOSTADA CON FRIJOLITOS Y CARNE DESHEBRADA, LECHUGA,LA CEBOLLITA ALGUNOS RABANITOS,Y PEPINITOS,QUESITO RALLADO COTIJA,Y UNAS REBANADITAS DE AGUACATE, SI QUIEREN PONERLE CREMITA Y MMM RIQUISIMO.

LES ENCANTARA, YA VERAN DE LUJO¡¡¡¡¡¡¡¡