CAMARONES EMPANIZADOS

CAMARONES EMPANIZADOS

LES DEJO UNOS RICOS CAMARONES EMPANIZADOS.

 

INGREDIENTES:

2 DOCENAS DE CAMARÓN FRESCO GRANDE

1 TAZA DE HARINA

4 HUEVOS

1 TAZA DE PAN MOLIDO

1 TAZA DE ACEITE

2 CUCHARADAS DE CERVEZA

3 LIMONES

SAL Y PIMIENTA

MANERA DE HACER:

LOS CAMARONES COCIDOS Y PELADOS SE PASAN POR HARINA SE BAÑAN CON HUEVO BATIDO CON SAL Y CERVEZA, SE EMPANIZAN.

SE FRÍEN EN ACEITE BIEN CALIENTE. SE SIRVEN INMEDIATAMENTE ADORNANDOLOS CON RODAJAS DE LIMÓN Y CON LA SIGUIENTE SALSA:

SALSA:

4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

EL JUGO DE MEDIA NARANJA

1/2 LIMÓN

1 CUCHARADA DE CEBOLLA PICADA

1 CUCHARADA DE PERJIL PICADO

1/2 CUCHARADITA DE MOSTAZA

3 CUCHARADAS DE CERVEZA

2 CUCHARADAS DE ACEITUNAS REBANADAS

SAL , PIMIENTA Y PAPRIKA

MANERA DE HACER

 MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES Y SIRVA  ENCIMA DE LOS CAMARONES.

CONSEJO:

LES RECOMIENDO QUE USEN PANKO QUE ES PAN MOLIDO JAPONES LO ENCUENTRAS DONDE ESTAN ESTOS PRODUCTOS YA QUE QUEDAN SUPER DORADITOS Y A LA VEZ CRUJIENTES Y SABROSOS.