MAYONESA CASERA

MAYONESA CASERA

ESTA MAYONESA SABE RIQUSIMA EN TORTAS, SANDWICHS Y HASTA COMO ADEREZO.

INGREDIENTES:

1 HUEVO ENTERO

1 LIMON

ACEITE EL NECESARIO

1 CUCHARDITA DE AZÚCAR

1 CUCHARADITA DE MOSTAZA

MANERA DE HACER:

SE PONE EN LA LICUADORA EL HUEVO, LA MOSTAZA, EL LIMON Y AZÚCAR, SE LICUA Y MIENTRAS SE ESTÉ LICUANDO SE VA AGREGANDO POCO A POCO EL ACEITE HASTA QUE TENGA CONSISTENCIA A MAYONESA, SI SE CORTA AGREGAR 1 CUCHARADA DE AGUA HIRVIENDO Y SEGUIR BATIENDO.