RAJAS DE POBLANO AL HORNO
ESTA SENCILLA RECETA ECONOMOICA TE GUSTARA MUCHO.
INGREDIENTES
4 CHILES POBLANOS,ASADOS Y DESVENADOS,
2OO GHR. DE QUESO CHIHUAHUA RALLADO
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
2 HTEVOS
1-74 DE CUCHARADITA DE SAL
1/8 CUCHARADOITA DE PIMIENTA
1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA.
PROCEDIMIENTO
ENGRSE PREFECTAMEEMTE UN REFRACTARIO, Y SIRVA LA M ITAD DE LAS RAJAS, ESPOLVOREE CON LA MITAD DEL QUESO,AGREGA LAS OTRAS RAJAS.
LICUE LOS UIEVOS CON LA LECHE. VIERTALO SOBRE LAS RAJAS CON LA OTRA MITAD DEL QUESO.
HORNEE,HASTA QUE CUAJE Y SIRVA CALIENTE.
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