CREMA DE CALABACITA CON ZANAHORIA

CREMA DE CALABACITA CON ZANAHORIA

HOLA AHORA LES TRAIGO UNA RICA  CREMA DE CALABACITA CON ZANAHORIA, QUE SE LES VA A GUSTAR.

 

INGREDIENTES:

- 3 CALABACITAS

-3 ZANAHORIAS

- 1 LATA DE LECHE EVAPORADA

-1 LATA DE 1/2 CREMA

-1 CUCHARADITA DE CONSOME DE POLLO

-CREMA

-GALLETA HABANERA, SALADITA O PARA SOPAS

-1/2 TAZA DE AGUA O LA NECESARIA 

-2 CUCHARDITAS DE MANTEQUILLA

-QUESO RALLADO

MANERA DE HACER:

COCER LAS CALABACITAS Y LAS ZANAHORIAS HASTA QUE ESTEN BLANDITAS

DESPUÉS ECHAR EN LA LICUADORA LAS CALABACITAS Y ZANAHORIAS YA COCIDAS, LA LECHE EVAPORADA, LA MEDIA CREMA , LA CUCHARADITA DE CONSOME DE POLLO Y LA MEDIA TAZA DE AGUA. LICUAR.

EN UNA CACEROLA PARA SOPA ECHAR LA MANTEQUILLA Y LA CREMA QUE BATIMOS  CHECAR LA SAZÓN, SI ESTA MUY ESPESA AGREGAR UN POCO DE AGUA

DEJAR HERVIR POR 3 MINUTOS Y LISTO.

SERVIR EN UN PLATO, AGREGAR UN COPETITO DE CREMA Y QUESO Y GALLETITA

RICO,SALUDABLE .

La Awe Ochi