FRIJOLES CHARROS

FRIJOLES CHARROS

ESTA DELICIOSA RECETA QUEDA BIEN CUANDO HACEMOS CARNES ASADAS.

INGREDIENTES:

1 KG. DE FRIJOLES YA COCIDOS Y CON SAL

1 PAQUETE DE TOCINO DE PAVO O DE PUERCO

1 PAQUETE DE SALCHICHAS 

1 1/2 KILO DE CHICHARRON

2 JITOMATES

1/2 CEBOLLA

CILANTRO AL GUSTO

CHILES EN VINAGRE AL GUSTO

1/2 KILO DE JAMÓN

PROCEDIMIENTO:

EN UNA CACEROLA SE PONE A FREIR EL TOCINO,SALCHICHA , JAMÓN.

CUANDO YA SE COCINARON SE AGREGA LOS JITOMATES, LA CEBOLLA Y LOS CHILES EN VINAGRE AL GUSTO, YA QUE ESTEN BIEN COCIDOS  SE LE AGREGA ESTA MEZCLA A LOS FRIJOLES JUNTO CON EL CHICHARRON Y SE DEJA SAZONAR.