QUESO FUNDIDO CON CHAMPIÑONES

QUESO FUNDIDO CON CHAMPIÑONES

SEGUIMOS CON LAS ENTRADAS PARA ANTES DE COMER, PARA PLATICAR UN RATO

 

INGREDIENTES

 4 PERSONAS

1. DOS TAZAS DE QUESO MANCHEGO O CHIHUHUA RALLADO
2. 1 LATA MEDIANA DE CHAMPIÑONES REBANADOS Y ESCURRIDOS
3. 4 CUCHARADAS DE CREMA
4. 1/2 CUCHARADA DE CHILE CHIPOTLE ENLATADO Y PICADO 
5. 12 TORTILLAS DE MAIZ

PROCEDIMIENTO

CUBRA EL FONDO DE UNA CAZUELA DE BARRO CON LA CREMA MEZCLADA CON EL CHILE, AGREGUE LOS CHAMPIÑIONES BIEN ESCURRIDOS Y ESPOLVOREE CON EL QUESO RALLADO.

A FUEGO BAJO HASTA QUE EL QUESO ESTÉ COMPLETAMENTE FUNDIDO
SIRVA INMEDIATAMENTE CON  TORTILLAS CALIENTES.